"진간장 구매를 고려할 때 알아두어야 할 사항과 제품의 장단점"-진간장 추천 Top 10

"진간장의 원료, 제조 과정, 유통 기간 등을 고려하여 선택하자"

진간장은 콩을 원료로 하여 발효시켜 만든 간장으로, 일반 간장보다 맛과 영양이 풍부합니다. 진간장을 구매할 때는 원료, 제조 과정, 유통 기간 등을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.

원료: 진간장의 원료는 콩, 소금, 물입니다. 콩은 진간장의 맛과 영양에 가장 큰 영향을 미치므로, 고품질의 콩으로 만든 진간장을 선택하는 것이 좋습니다.

제조 과정: 진간장은 콩을 볶고, 콩가루와 소금을 섞은 후, 물에 담가 발효시켜 만듭니다. 제조 과정이 길고 복잡할수록 진간장의 맛과 영양이 풍부합니다.

유통 기간: 진간장은 제조일로부터 1년 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 유통 기간이 지난 진간장은 맛과 영양이 떨어질 수 있습니다.

진간장은 다양한 요리에 사용되며, 특히 찌개, 국, 볶음 요리에 적합합니다. 진간장을 사용하여 맛있고 영양가 있는 요리를 만들어 보세요.

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샘표 진간장 금 F3는 샘표의 대표적인 진간장으로, 깊고 진한 맛이 특징입니다. 100% 국내산 콩과 천일염을 사용해 숙성시켜 만든 간장으로, 밥을 지을 때, 국을 끓일 때, 찌개를 만들 때, 나물 무침을 할 때 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 860ml 용량으로 가정에서 사용하기 적합하며, 2개가 한 세트로 구성되어 있어 경제적입니다.

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청정원 두번달여 더 진한 진간장, 1.7L, 1개

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샘표 진간장 금F3, 860ml, 1개

샘표 진간장 금F3는 65년간 이어온 샘표의 발효 노하우가 담긴 간장입니다. 탈지대두, 소맥, 천일염, 쌀을 원료로 하여 180일 동안 저온 발효시켜 만들어졌으며, 깊은 맛과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 찌개, 조림, 볶음 등 다양한 요리에 사용하기 좋으며, 국물 요리에 넣어주면 감칠맛을 더해줍니다.

샘표 진간장 금F3, 860ml, 1개

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[100% 국내산] 국간장 1000ml - 언양메주, 1개

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